¿Te has despertado todas las mañanas con un ruido sordo en el estómago? ¿Sufres de movimientos flojos de vez en cuando? ¿No hay ninguna cantidad de alimentos saludables que vengan a rescatarte? No temas; Hemos encontrado la solución para este problema intestinal persistente y, por supuesto, tiene que ver con tu dieta. Según un nuevo estudio, es posible que a su dieta, que de otro modo sería saludable, le falte un nutriente en particular en cantidad suficiente, lo que provoca estos problemas intestinales. No hace falta adivinar, estamos hablando de fibra.
El estudio, publicado en la revista Cell Host and Microbe , encontró que cuando hay una falta de fibra dietética en el cuerpo, los microbios intestinales nocivos para la salud debilitan el sistema inmunológico, lo que provoca diversos problemas intestinales y relacionados con la digestión, como diarrea, hinchazón, enfermedad inflamatoria intestinal (EII) y más.
¿Cuál es el vínculo entre la fibra dietética y un intestino sano? El estudio encuentra:Según los investigadores, una dieta que carece de suficiente fibra dietética afecta directamente a la microbiota intestinal, lo que deteriora aún más el revestimiento mucoso protector del colon y, por tanto, desencadena el desarrollo de EII en un huésped genéticamente susceptible.
El estudio, realizado por investigadores del Instituto de Salud de Luxemburgo y de la Facultad de Medicina de la Universidad de Michigan de EE. UU., se realizó en ratones, donde se dividieron en dos grupos y se les alimentó con alimentos ricos y privados de fibra, respectivamente. Se descubrió que los ratones alimentados con una dieta rica en fibra impidieron que se desarrollara e incluso reapareciera la inflamación, lo que sugiere que el nutriente puede revertir los efectos nocivos de la erosión mucosa sobre la inflamación .
«Nuestros hallazgos sugieren una posible nueva vía para tratar la EII. Al adaptar intervenciones dietéticas específicas para influir en la función del microbioma intestinal, es posible que podamos manipular estas comunidades bacterianas para aliviar la inflamación», afirmaron los investigadores.
Cómo agregar más fibra a su dieta
4 formas sencillas de aumentar la ingesta de fibra dietética:
1. Jura por las frutas y verduras:Las frutas y verduras, especialmente las de temporada, son conocidas por su enriquecido perfil de nutrientes. Estos ingredientes alimentarios están llenos de fibra y son bajos en calorías, lo que los convierte en opciones perfectas para darse un atracón.
2. Consuma más cereales integrales:Esta es otra forma saludable de aumentar la ingesta diaria de fibra. Los cereales integrales como el arroz integral, la quinua, el trigo integral, la avena, etc., están llenos de fibra, lo que no sólo te mantiene lleno durante mucho tiempo sino que también ayuda a suavizar el proceso de digestión.
3. Coma frutas secas y nueces:A menudo tendemos a buscar un paquete de patatas fritas para aliviar esos inoportunos dolores de hambre. En cambio, los expertos sugieren cambiar a frutas secas, nueces y semillas para que sus sesiones de masticación sean saludables y sabrosas. Algunas de las opciones más ricas en fibra son las nueces, almendras, pistachos, dátiles, higos, semillas de calabaza, semillas de chía y semillas de lino.
4. Evite los carbohidratos refinados:El refinamiento es un proceso en el que un ingrediente sufre cambios químicos, eliminando aún más todos sus nutrientes y dejando carbohidratos y calorías.
Incluir más carbohidratos refinados en su dieta altera la ingesta de fibra del cuerpo, lo que afecta aún más la digestión y el proceso metabólico. De ahí que los expertos sugieren cambiarlas por opciones de fibra saludable para disfrutar de una buena salud intestinal.
Si bien recomendamos agregar suficiente fibra a su dieta diaria, la mejor práctica es consultar a un experto para comprender las necesidades de nutrientes de su cuerpo y satisfacerlas en consecuencia.
