1. Puede provocar aumento de peso
Las tasas de obesidad están aumentando en todo el mundo y la evidencia sugiere que el azúcar añadido (a menudo proce...
Los edulcorantes artificiales suelen ser objeto de un intenso debate.
Por un lado, se afirma que aumentan el riesgo de cáncer y perjudican el nivel de...
1. Glutamato monosódico (GMS)
El glutamato monosódico, o GMS, es un aditivo alimentario común que se utiliza para intensificar y mejorar el sabor de p...