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¿Es la leche de origen vegetal una buena alternativa a la leche de vaca?  No, dice un estudio aún por publicar presentado en Nutrition 2023, la reunió...

El guacamole de Chipotle pronto será elaborado por un robot. La cadena de restaurantes mexicana se ha asociado con Vebu, una empresa de automatización...

El chef me presenta una pepita de carne cruda, teñida de gris amarillento, luego la retira y la deja caer en una sartén. “Hoy vas a comer nuestro file...

Recientemente, los científicos realizaron un estudio para comprender la textura de las gomitas y el papel que desempeñan polímeros como la gelatina y ...

Al conducir un automóvil eléctrico, nada es peor que un incendio en la batería. Pone en riesgo al conductor e inutiliza el automóvil. Es por eso que G...

Harbinger Motors es una nueva empresa emergente de vehículos eléctricos (EV) con sede en Los Ángeles, California, que tiene como objetivo interrumpir ...

Un equipo de estudiantes de la Universidad Tecnológica de Delft (TU Delft) en los Países Bajos ha establecido un récord mundial Guinness al conducir 1...

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En la búsqueda de soluciones para una mayor movilidad sostenible, Guangzhou Automobile Group Co. (GAC) de China ha introducido un motor que funciona c...

El MX-30 de Mazda es un pequeño SUV eléctrico fabricado con un motor rotativo. En el pasado, el motor presentaba limitaciones en cuanto a la distancia...