Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

14 verduras para ensalada saludables clasificadas de mejor a peor

Ya sabes que la ensalada es buena para ti y una de las principales razones es que generalmente se elabora sobre una base nutritiva de verduras de hoja...

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¿Cómo se diferencia entre carbohidratos buenos y malos?

Los carbohidratos son una parte esencial de una dieta saludable, pero es importante saber que no todos son iguales. ¿Cómo se diferencia entre “carbohi...

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Patatas 101: una guía completa

Cuando se trata de versatilidad en una verdura, es difícil superar a la papa. Puedes hornearlos, hervirlos o asarlos. Puedes picarlos para hacer papas...

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7 beneficios científicos para la salud de la vitamina C

La vitamina C (ácido L-ascórbico) es una de las vitaminas de las que más se habla. El nutriente recibe una atención especial por su potencial para est...

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20 ideas de refrigerios saludables que tienen menos de 200 calorías

Si perder peso es uno de tus objetivos y estás de humor para comer algo rápido, ten cuidado. Una investigación de 2023 sugiere que, aparte de la fruta...

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20 ideas de refrigerios saludables con menos de 100 calorías

Cuando llega la depresión de la tarde, puede resultar tentador alcanzar el tarro de dulces o pasar por la máquina expendedora. Pero si bien ese subidó...

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15 superalimentos y las razones científicas para comerlos

Cuando escuchas la palabra superalimento, ¿Qué te viene a la mente? ¿Una zanahoria en una capa? ¿Una nectarina con visión nocturna? Algunos alimentos ...

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10 alimentos ricos en potasio

Aparte de los químicos, los atletas y cualquier persona con presión arterial alta , la mayoría de las personas no piensan mucho en el potasio , un min...

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12 postres que facilitan el aprovechamiento de los beneficios del chocolate amargo

Si la comida es medicina, el chocolate negro seguramente será uno de los elixires más populares. Bloomberg señala que se espera que los estadounidense...

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¿Qué son los carbohidratos? Una guía científica completa

Los carbohidratos se encuentran en todo tipo de alimentos, desde frutas y verduras hasta el pan. ¿Has estado mirando mal a los carbohidratos últimamen...