Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

7 errores de avena que hay que evitar

La avena es un desayuno clásico. Y si tiene la impresión de que es una comida simple y aburrida que solo contiene carbohidratos, piénselo de nuevo. Há...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Los alimentos cultivados en laboratorio podrían liberar el 80% de las tierras agrícolas del mundo: así es como

Aquí está el problema básico para la conservación a nivel global: la producción de alimentos, la biodiversidad y el almacenamiento de carbono en los e...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La verdadera dieta Paleo: nueva evidencia cambia lo que pensábamos sobre cómo los humanos antiguos preparaban los alimentos

Los humanos no podemos dejar de jugar con nuestra comida . Solo piense en todas las diferentes formas de servir papas: se han escrito libros enteros s...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Esta startup de ‘Shark Tank’ está haciendo tocino vegano con algas marinas

Más personas optan por volverse vegetarianas o veganas a medida que el impacto de la agricultura industrial en el planeta se vuelve más evidente. Pero...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

¿Qué tan complicado es imprimir alimentos en 3D? tenemos las respuestas

El 29 de agosto de 2022, Interesting Engineering cubrió la impresión de alimentos en 3D como una oportunidad para la nutrición personalizada o simplem...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Por primera vez en la industria, el pollo cultivado en laboratorio de Upside Foods obtiene la aprobación de la FDA

En 2020, la empresa emergente de carne cultivada Memphis Meats recaudó $ 161 millones en fondos de la Serie B , lo que la convierte en la empresa emer...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Aguacates 101: información nutricional, beneficios para la salud, pérdida de peso y más

Constantemente comemos tostadas de aguacate y hacemos alarde de nuestros batidos de aguacate de moda, pero ¿sabemos siquiera qué es un aguacate? ¿Verd...

Jorge Carlos Fernández Francés

Diseño exterior del Lamborghini Huracan Sterrato 2023 completamente revelado

El 14 de noviembre de 2022 pasará a la historia como el día en que Lamborghini compartió imágenes de su último automóvil de producción propulsado excl...

Jorge Carlos Fernández Francés

Esto es lo que sabemos sobre el primer SUV eléctrico de Porsche, el Macan 2024

Porsche presentará su primer SUV totalmente eléctrico en 2024, el Macan EV, que será “el modelo más deportivo de su segmento”, según el fabricante de ...

Jorge Carlos Fernández Francés

VDL y RWE reutilizan baterías de autobuses eléctricos para almacenamiento de energía

El fabricante de autobuses VDL y el gigante de la energía RWE conectarán las baterías de los autobuses eléctricos en la central eléctrica de Moerdijk,...