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Los beneficios culinarios y para la salud de comer cebada

Cuando era niño, Campbell’s Soup era un pilar de nuestra casa. Fideos de pollo, tomate y crema de pollo eran mis favoritos, pero fue un día tris...

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Por qué el IMC es una forma defectuosa de considerar la salud personal

Cuando se trata de salud, ¿importa el índice de masa corporal (IMC)? Esa pregunta ha sido un tema de debate durante décadas. Una fórmula matemática de...

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Nunca eres demasiado viejo para desarrollar un trastorno alimentario

Eres una mujer adulta con décadas de experiencias en tu haber, y lo tienes todo junto, al menos te ves como lo haces. Está bien, claro, nunca tienes u...

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Los mejores consejos para potenciar las verduras

Lo mejor que puede hacer para tener una salud óptima es comer más verduras. Estos 15 consejos para potenciar las verduras de la experta en nutrición v...

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¡Sorpresa! El ácido fítico no es realmente malo para usted

El ácido fítico ha recibido mucha mala prensa últimamente. Es cierto que este compuesto, que se encuentra en legumbres, frutos secos, semillas y cerea...

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Nutrición en el mundo: cocina colombiana

Hoy, continuaremos su exploración de la nutrición en todo el mundo con un recorrido por la cocina colombiana. Debido a que estamos en América Latina, ...

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Los cinco fundamentales: una forma sencilla de comer bien todos los días

Son tantas las preguntas que nos hacemos al preparar o planificar las comidas: ¿Tengo suficiente proteína? ¿Estoy obteniendo todos mis nutrientes? ...

jorge carlos fernandez frances

Los diez mejores coches tecnológicos de 2021: Rimac C Two

Hace apenas una década, Mate Rimac trabajaba duro en un garaje sin calefacción en Croacia, convirtiendo un viejo BMW para que funcionara con electrici...

jorge carlos fernandez frances

Coche autónomo de Apple

Después de cerrar el desarrollo hace varios años, parece que el automóvil autónomo de Apple está nuevamente en desarrollo. Actualmente están en conver...

jorge carlos fernandez frances

GM presenta planes para baterías de metal de litio que podrían aumentar el alcance de los vehículos eléctricos

GM ha publicado más detalles sobre sus baterías Ultium de próxima generación, incluidos planes para la tecnología de metal de litio (Li-metal) para au...