Jorge Carlos Fernández Francés

Un vehículo eléctrico chino recorre 554 millas con una sola carga gracias a una batería de estado semisólido de 150 kWh

En un movimiento sorprendente, Nio, una startup china de vehículos eléctricos, había creado un nuevo hito, particularmente en el área del intercambio ...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

12 alimentos ricos en carbohidratos que son increíblemente saludables

A lo largo de los años, los carbohidratos se han ganado una mala reputación. Las personas a menudo los asocian con el aumento de peso, la diabetes tip...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Los peligros de la cultura dietética: diez mujeres comparten lo tóxica que es

Para muchas mujeres, hacer dieta ha sido parte de sus vidas desde que tienen uso de razón. Ya sea que tenga mucho peso que perder o simplemente quiera...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Cómo encontrar sabiduría en los antojos de alimentos, además de 7 maneras de hacer las paces con ellas.

Si eres humano, probablemente hayas tenido antojos de comida. Desde el deseo de disfrutar de tus dulces favoritos hasta los reconfortantes recuerdos d...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La guía definitiva para comprar comestibles saludables

Como dietista, soy muy consciente de que ir de compras puede ser una experiencia intimidante y abrumadora para muchas personas. Por ejemplo, muchos de...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Proteína de origen vegetal: lo mejor, lo peor y todo lo demás

¡Todos a bordo del tren de las plantas! A medida que avanzamos hacia un nuevo año, el interés por las proteínas de origen vegetal no muestra signos de...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Cómo abastecer su despensa para preparar comidas rápidas y fáciles en minutos

Si alguna vez has disfrutado de la gloriosa combinación de pasta y queso, sabes que las comidas rápidas y deliciosas no siempre requieren ingredientes...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

La guía definitiva para una alimentación saludable en la vida real 

Dependiendo de a quién le pregunte, la “alimentación saludable” puede adoptar muchas formas. Parece que todos, incluidos los profesionales de la salud...

Jorge Carlos Fernández Francés El Sardinero

Los 15 alimentos básicos para comer sano durante toda la semana

A los nutricionistas les encanta golpear el tambor de planificación de comidas. ¡Lo sabría, soy uno de ellos! Y aunque es cierto que planificar tus co...

Jorge Carlos Fernández Francés

El número de puntos de recarga sigue creciendo, pero se necesita más transparencia en los precios

Los Países Bajos han experimentado un aumento del 30% en la instalación de puntos de carga de vehículos eléctricos, según un nuevo informe de National...