el sardinero

La dopamina y su dieta: ¿cuál es el vínculo?

¿Puedes aumentar tus niveles de dopamina con la dieta? ¿Los niveles bajos de dopamina causan antojos? ¿El ayuno de dopamina te ayudará a dejar la adic...

el sardinero

¿Qué son los posbióticos?

Postbióticos es un término relativamente nuevo que se ha acuñado para referirse a los subproductos metabólicos de esas bacterias probióticas, que pare...

jorge carlos fernandez frances

Tula Technology aplica su motor inteligente a motores eléctricos

Tula Technology ha aplicado a los motores eléctricos parte del ingenio algorítmico que desarrolló originalmente para hacer que los motores de combusti...

jorge carlos fernandez frances

Cuando los coches autónomos aprenden a conducir mejor que los humanos

Independientemente de si los vehículos autónomos pueden desarrollar el tipo de razonamiento dinámico, adaptativo y de sentido común que los humanos so...

jorge carlos fernandez frances

Avances en la tecnología del automóvil: lo bueno, lo malo y lo feo

¿Próximamente la conducción autónoma? Podría decirse que el mayor avance que muchas personas esperan es la introducción del automóvil autónomo. El ...

jorge carlos fernandez frances

Cadillac dice que no habrá más modelos de combustión interna para 2030

En una conferencia de prensa en la web esta semana, Cadillac presentó su SUV eléctrico para el año modelo 2023. El Lyriq, dijeron ejecutivos de la com...

jorge carlos fernández francés

Mejora de los sistemas de seguridad de IA para automóviles autónomos

Los coches autónomos se han estado fabricando durante muchos años. Son prometedores para el futuro como métodos de transporte eficientes, sin embargo,...

el sardinero

¡Sorpresa! El ácido fítico no es realmente malo para usted

El ácido fítico ha recibido mucha mala prensa últimamente. Es cierto que este compuesto, que se encuentra en legumbres, frutos secos, semillas y cerea...

el sardinero

No compre en estos mitos persistentes sobre la alimentación y su metabolismo

A pesar de la reciente popularidad del ayuno intermitente, todavía existe la creencia generalizada de que comer varias comidas pequeñas al día promuev...

el sardinero

Cómo hacer una dieta de eliminación

No creo en las dietas, y que todos los grupos de alimentos se pueden disfrutar como parte de una dieta diversa (¡te estoy mirando el gluten y los láct...