Al igual que cualquier otro alimento en la faz de este planeta, también hay algunas desventajas de comer sopa de tomate, especialmente si eres propenso a las cosas que se enumeran a continuación.
Desencadenante de ERGE
Los tomates son generalmente seguros para consumir, pero tienen un alto contenido de ácido, lo que hace que no sean lo mejor para comer si tiene ERGE o enfermedad por reflujo gastroesofágico.
La ERGE es una de las afecciones más comunes que enfrentan las personas en los Estados Unidos. Un estudio realizado en 100 personas con ERGE concluyó que los tomates eran un alimento desencadenante en aproximadamente la mitad de los participantes. Los síntomas van desde acidez de estómago hasta dolor de pecho y dificultad para tragar.
El tratamiento para la ERGE generalmente implica identificar y eliminar los alimentos desencadenantes de su dieta, lo que significa que la sopa de tomate no es lo más ideal para comer si tiene ERGE.
Alto contenido de sal
Todas las sopas enlatadas, incluida la sopa de tomate, suelen tener un alto contenido de sal. Por ejemplo, una lata de sopa de tomate puede contener hasta el 50% de la ingesta diaria recomendada de sal. El consumo excesivo de sal puede provocar hipertensión arterial en adultos y niños. Tomar una lata de sopa al día podría llevar fácilmente su consumo de sal al límite excesivo.
La sopa de tomate también puede contener mucha crema, que es rica en grasas y calorías. Esto podría ser un fastidio si está buscando perder peso. La mejor manera de disfrutar la sopa de tomate es haciéndola usted mismo. De esa manera, puede controlar su contenido y equilibrar la cantidad de sal, grasa y calorías.
El consumo regular de sopa de tomate le brinda varios beneficios para la salud, desde la reducción del riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas hasta una mayor fertilidad en los hombres. También ayuda a mejorar la salud de su piel, huesos, corazón y más. Los beneficios de estos se derivan de los muchos compuestos vegetales en los tomates, incluidos el licopeno, los betacarotenoides, la vitamina C y más.
También hay otras afirmaciones, como la promoción del crecimiento del cabello y la eliminación de grasa, que no están respaldadas por la ciencia, por lo que comer más sopa de tomate no podría ser bueno para usted allí.
Por otro lado, debes evitar la sopa de tomate si tienes ERGE. También es mejor hacer sopa de tomate casera para que pueda disfrutar de todos los beneficios y la nutrición de una deliciosa sopa de tomate sin las desventajas del alto contenido de sal y grasa que probablemente no pueda evitar en la versión comprada en la tienda.
